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平凡的幸福。花時間。愛手作
在奇摩的回憶全都搬到nid BOX 兩個寶貝女兒都長大了 現在2~3號花園裡的花草是我的第三個寶貝~
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山當歸煎蛋
2011
06
06
21:50
最近這一個月 Lily的身體真的是狀況連連才因為腳傷折騰了將近快一個月 好不容易腳傷即將康復沒想到端午連續假期第一天才剛到公司加班就發生腸胃不適 連吐了2-3回整個人都癱在辦公桌上就是全身不舒服 同事好心要陪我去看醫生但是我真的走不動 只好打電話給dennis要他請假過來載我到熟識的家庭醫師那就診 挨了2針後返家休息第二天比較好之後還得回公司把沒做完的公事完成 就這樣3天假期剩1天了,剩下一天去安養中心接公公回家拜拜端午假期就結束了 這腸胃炎來的又急又快至於為什麼會突然不舒服我也不知道我當時可是一個粽子都還沒吃到耶! 不曉得是不是最近因為腳傷吃太多消炎藥的關係 過了端午節天氣霎時變得好炎熱 從清境帶回...
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涼拌蒟蒻黃瓜。清蒸魴魚
2011
05
19
22:05
這星期的澎湖3日遊剛好遇到鋒面天氣不太好 第一天到澎湖時天氣陰天到了晚上巴比Q時雨越下越大,晚上的花火節煙火就沒去看了 還好第二天晚上有補放一場煙火秀 整個行程除了第一天晚上和第二天上半天,氣候比較不佳之外其餘的時間都還算好 也因此這趟澎湖之旅並沒想像中的熱 這個月除了旅行還要報稅週末要陪考,文章會PO的比較慢 最近天氣越來越熱了 做菜就簡單點好~涼拌菜加上清蒸魚~ 第一道是~涼拌蒟蒻黃瓜 蒟蒻是Lily自己做的很簡單有空再來敎大家 第二道~清蒸魴魚 薑絲,豆鼓,辣蘿蔔乾和魴魚蒸熟後淋上醬油和少許香油就很美味 再悶一盤高麗菜就能開飯了 夏天到了應該少吃點油膩的食物體重才會跟著清爽 ~雖...
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涼拌蘿蔔皮
2011
04
23
20:40
最近都在補PO舊文而且家裡電腦怪怪的訪格慢又無法回應格友真的很煩耶! 結果懶病又慢慢上身也寫不出啥內容~ 就只有簡單的幾句話帶過 難道這是春天倦怠病嗎? 大寶貝今天回家了再過不到一個月就要基測了, 得要抽空帶寶貝去拜拜文昌君給她加持打氣一下增加自信大寶貝就是缺乏自信心 基測前還要包粽子大寶貝說媽媽包的好吃而且今年一定要包粽=包中 所以下個月Lily會很忙 這個月事情也很多小寶貝要上國中了挑了幾所學校這幾星期都在参加考試 明天就是最後一所學校測驗了這兩週就會決定,今年也是小寶貝過最後的一次兒童節了 暑假後我們家就有一位高中生和一位國中生了 看到格友介紹涼拌蘿蔔皮剛好買了白蘿蔔就...
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紅豆餅變身。大阪燒
2011
03
15
20:50
章魚燒小巧可愛一口一個剛剛好 只是得要一個一個慢慢燒好像趕不上家裡的四張嘴來的快 先前 Lily 還敗了一組紅豆餅烤盤用沒幾次今天就把它拿來做個紅豆餅的大變身啦! 做法請看章魚燒.DIY 對嘛這樣快多了 翻面也容易不用拿2根叉子轉來又轉去 下次要請 dennis去五金行幫我買2支專用叉子用竹籤真的很累人 紅豆餅的外型~ 大阪燒的內餡~ 這是我家的紅豆餅大變身 看到市場裡堆積如山的高麗菜清脆又爽口不買還真是可惜ㄚ! 最近很懶不想包水餃 大阪燒是不錯的選擇 想要變化口味加點韓國泡菜也很棒呢! 大寶貝不吃辣~ denn...
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章魚燒。DIY
2011
03
12
17:40
一連PO了幾篇的懶人料理今天來點不一樣的要稍稍費一點功夫 小寶貝最近很愛吃章魚燒 說好要做給她吃卻又懶蟲上身遲遲未開工 冬天的高麗菜便宜的很 菜農種的菜便宜到過剩~可憐了辛苦的種菜人 新聞還看到台中有麵包店買麵包送高麗菜呢! 所以最近大家要多吃點高麗菜一方面幫助菜農,一方面賺了大家的荷包一舉兩得 章魚燒 材料: 麵糊: 水 400g 白砂糖 1/2匙 低筋麵粉 210g 泡打粉 4g 鹽1/4匙 胡椒粉 1大匙 雞蛋4個 餡料: 高麗菜200g 玉米粒40g 火腿片(培根)蔥(芹菜) 洋蔥(胡蘿蔔) 章魚(透抽) ...
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涼拌白菜心
2011
02
25
19:56
二月份只有二十八天扣掉年假及週休假期真正上班天數只有十六天 算是過得很快的一個月 只上了16天的班就能領到一個月的薪水看似好像很划算 但是仔細盤算發現每個月的工作量還是一樣多並無減少 這些工作必須安排在這短短的16天當中完成 其實並沒有比較輕鬆 接下來的3天連續假期會是好天氣 不論是賞花,爬山,逛街,吃飯就放輕鬆吧! 下週二開始又是新的一個月要開始打拼工作了 Lily 的懶人菜又來了 冬天的大白菜真是便宜15元一顆能吃好幾餐呢! 葉片拿來煮湯或炒蝦米 外面的老葉也別急著丟掉 留下中間的白菜心還能做一道簡單又好吃的涼伴白菜心喔!  ...
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豆乾雙料
2011
02
22
20:14
最近 Lily 上的菜作法都很簡單 除了比較忙之外還有也就是有一點點偷懶 不過簡單歸簡單還是很美味喔! 而且鹹淡合乎自己口味吃起來也較健康 豆乾一直都是寶貝愛吃的食物,每次餐桌上有豆干料理寶貝都會很開心 食物雖然不是頂極食材但是在寶貝心中可是人間美味呢! 豆乾雙料~ 第一料~ 油膏拌素雞 材料: 素雞 , 醬油膏 , 薑絲 , 辣椒末 , 青蒜末 , 香油, 醬油2大匙 作法: 1.素雞切片煮一鍋滾水加入2大匙醬油將素雞川燙5分鐘撈起 2.待素雞稍涼後加入以上調味料拌勻即可 ...
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起士巧達綠花椰
2011
02
20
16:47
冬天的蔬菜長的是頭好壯壯每個都是又大又肥, Lily 喜歡吃青菜所以冬天的時候 我最開心了每種蔬菜都是又漂亮又便宜簡直可以吃菜吃到飽喔! 青花菜有抗癌的功效多吃對身體健康很有幫助 不需多餘的調味吃起來最健康也最吃的到蔬菜的原味 起士巧達濃湯是平常寶貝肚子餓的點心 我將它泡成一杯濃湯和青花菜一同悶煮 起士巧達濃湯包附著青花椰菜吃到濃湯也嚐到青花菜 不油不膩料理方便 味道不夠再加點鹽和胡椒提味即可 快速又方便的料理 我的用量是~ 一個青花菜+一包起士巧達濃湯(加熱水250 cc攪拌)  ...
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燒烤素干貝
2011
02
15
21:49
寒假期間加上過年大寶貝有2個星期的時間都在家裡 這段期間 Lily公司也正是最忙碌的時候 沒空幫大寶貝準備午餐有時要寶貝自行外出購買或是自己煮些簡單的午餐打發 小時後媽媽和嬸嬸爲了貼補家用會做些加工賺取微薄津貼 我們當然也要幫忙有時候肚子餓了也學會自己煮麵,炒飯..... 從小也是跟在媽媽和嬸嬸之間看著大人做菜和打掃... 事實證明小時後跟前跟後的我和大妹長大後果然是比較獨立又懂事 所以我告訴大寶貝媽咪很忙的時候妳必須幫忙作家事,而且妳也夠大了住校這幾年也獨立許多 習慣必須從小養成長大後學習會加倍困難和辛苦 功課不是全部生活常規與道德倫理才是陪伴妳一生的重要課題 今年除夕圍爐晚餐大寶貝一起參與了洗菜,切菜,打掃....
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山藥燴雞丁
2011
01
20
20:25
怎麼最近總是濕答答的盼不到一天好天氣 快過年了寶貝要買新衣新鞋,家裡要打掃寒流一波接一波原本說要有2天空檔回溫 但卻也是濕濕的下雨天 星期三下午和小寶貝約好了要帶她去採購新衣新鞋雨勢卻也下的特別大 倒底何時才能見到陽光 溫暖的冬陽好想你喔! 最近做菜很隨性看到食材就隨便給它加在一起料理 山藥加雞丁和牛蕃茄燴在一起炒竟然也還不錯吃耶! 山藥燴雞丁 材料: 山藥 , 雞胸肉 牛蕃茄 , 蔥 ,蒜末 調味料: 醬油膏 2大匙 番茄醬 1大匙 水少許 作法: 1.山藥,牛蕃茄,雞胸肉切丁,蔥切末 ...
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