龍鍋 @平凡的幸福。花時間。愛手作 - nidBox親子盒子

青醬炒粄條

2009-12-10 今天就隨興來炒個青醬粄條 ~青醬粄條~ 材料:粄條 2片(切條狀) 木耳 1片 (切塊) 洋蔥丁半顆花枝半隻(切塊先行汆燙) 調味料: 橄欖油1大匙青醬 2大匙辣椒鹽適量做法: 1.熱鍋加入

炸年糕的美味

2012-03-09 前兩個星期終於趁小寶貝要返回學校的晚上炸了一盒紅豆年糕小寶貝直呼好吃我們家平常是不油炸食物的只有過完年的炸年糕是特例不銹鋼的平底鍋第一次拿來炸東西還蠻方便的面積也大用油量不多食物能均勻受熱家裡現在的鍋具已經改用不銹鋼鍋雖然重了點但吃的安心健康最重要

山藥燴雞丁

2011-01-20 起油鍋爆香蒜末加雞丁炒熟依序下山藥丁和蕃茄丁拌炒加少許水悶煮山藥至鬆軟最後加入調味料拌炒至收汁即可起鍋最後灑上蔥花.

香椿臘肉炒飯

2010-02-27 ~香椿臘肉炒飯~ 材料:臘肉1小塊香椿葉 2片甜椒 1個白飯 4碗蒜末 1大匙油 3大匙調味料:鹽胡椒粉適量作法:1.臘肉切片滾水川燙撈起.2.甜椒切丁香椿葉切末 .3.起油鍋爆香蒜末

黑胡椒豬肉米漢堡

2010-05-15 黑胡椒豬肉米漢堡材料:米飯: 米2杯糯米1杯比例煮成白飯放涼內餡: 黑胡椒豬柳醃好的小黃瓜片作法: 1.米飯放入壽司模中壓緊,鍋中加少許油以小火將壓好的圓形壽司放入鍋中慢慢將兩面煎至微焦.2

做法簡單的~櫻花蝦油飯~

2009-02-25 香菇5朵洋蔥半顆豬絞肉150G 米 2杯糯米1杯水3杯調味料: 鹽1匙高鮮味精 0.5匙胡椒少許香菜 1大匙做法: 1.櫻花蝦泡水瀝乾香菇洋蔥切丁米,糯米洗淨備用 2.起油鍋依續爆香菇

世外桃源//蝴蝶谷渡假村

2009-07-13 通往龍吟瀑布的步道去年被颱風吹壞了.只能延著溪旁步道行走,也因這樣更加親近富源溪更能感受到它吸引人之處.

豆乾雙料

2011-02-22 豆乾雙料~ 第一料~油膏拌素雞材料: 素雞 , 醬油膏 , 薑絲 , 辣椒末 , 青蒜末 , 香油, 醬油2大匙作法:1.素雞切片煮一鍋滾水加入2大匙醬油將素雞川燙5分鐘撈起2.待素雞稍涼後加入以上調味料拌勻即可

芝麻炸雞塊

2010-03-12 雞胸肉以醃料醃漬約30分鐘入味.2.取一塑膠袋將醃好的雞肉和地瓜粉倒入袋中,充分混合均勻.3.熱油鍋將混合均勻的雞肉放入鍋中油炸至金黃色撈起,灑上胡椒粉即可. PS.

五彩如意春雨/炒粉絲

2009-08-20 ~五彩如意春雨~ 材料:粉絲3把綠豆芽半斤肉絲150G 胡蘿蔔絲木耳絲適量蔥花少許調味料:鹽半小匙醬油膏一大匙胡椒粉適量做法:1.將粉絲泡水(變軟即可) 2.起油鍋炒熟肉絲後將豆芽等蔬菜