基隆龍鍋 @平凡的幸福。花時間。愛手作 - nidBox親子盒子

宜蘭。山水春遊記

2011-03-05 2011.2.26 (六)過完年後一直盼了好久終於等到一天晴朗的假期公公在安養中心也住了約一個半月了不做化療後身體也漸漸好轉我們帶公公出門去走走順便接大寶貝回家早上我們先到望龍埤散步看看青山綠水九曲橋

照燒雞柳條

2009-08-09 洋蔥切絲, 起油鍋炒香舖盤底.３.熱油鍋炒醃好的雞肉條(先扮入1匙油在雞柳條內會較好炒不黏鍋) ４.炒好的雞肉舖在洋蔥絲上即可. (也可以用豬肉絲代替雞肉絲喔!)

外木山/曬冬陽

2010-12-17 這顆植物的種子貝類吸附在上面繁衍新生命生命總會找到出路這是上天賦予的生命力外木山的岩石和野柳的風化石類似應該是屬同一種岩石,海也很藍很漂亮尤其是在這種有大大太陽的冬天在步道上散步比起夏天舒服多了天空和海藍到幾乎要分不清了,遠方的基隆嶼隱約可見

菇茸醬炊飯

2011-12-17 最近很忙天氣又冷很久沒做麵包了但每天的晚餐和寶貝的便當依然是不能偷懶只是沒心情和時間拍照紀錄晚上忙完家事後最常抱著鄉村風改造和手作的書窩在床上看大寶貝昨天的水彩畫還沒完成今天早上又去畫畫老師那繼續努力中Lily也很久沒PO美食的文章了在資料夾裡找出了這道快速的炊飯料理很適合發懶中的我煮了一鍋的菇茸醬除了配飯吃

麻油煎蛋

2010-06-06 麻油煎蛋材料: 蛋 3個老薑片 3片切絲麻油 2大匙作法:1.鍋中燒熱麻油加薑絲爆香(至薑絲微焦)2.將蛋打入鍋中煎成荷包蛋(8分熟最好吃)3.最後加入少許米酒煮各30秒讓酒味稍稍蒸發即可起鍋

麻辣米血糕

2010-06-23 共有3種口味~原味,麻醬,麻辣~香噴噴的麻辣醬包除了拌乾麵還可沾水餃煮麻辣鍋這次嘗試做成麻辣米血糕,發覺味道不錯吃耶!這醬包還真好用呢!

澎湖絲瓜炒麵筋

2010-08-14 澎湖絲瓜炒麵筋材料: 澎湖絲瓜1條花生麵筋 1罐蒜末作法: 1.澎湖絲瓜去皮切小塊熱油鍋爆香蒜末將澎湖絲瓜放入快炒後加入麵筋蓋上鍋蓋悶煮至絲瓜變軟即可起鍋.

咖哩南瓜燒雞

2010-04-24 咖哩南瓜燒雞材料: 雞腿 3隻 (切塊) 南瓜 1/4 個(去籽切塊) 咖哩塊 1個作法:1.鍋子燒熱放少許油炒雞腿至6.7分熟再放入南瓜翻炒 .2.放入咖哩塊和1杯水轉中小火悶至南瓜變軟雞肉熟透即可起鍋.

蒜苗炒鴨賞

2010-04-24 蒜苗炒鴨賞材料: 鴨賞肉一包 , 蒜苗 2隻作法:1.蒜苗洗淨斜切片.2.起油鍋倒入鴨賞略炒,加入切好的蒜苗快炒幾下就可起鍋.

烤飯糰/換個造型滋味不同

2009-08-16 用模型將剩飯壓出形狀漂亮的小花飯糰一定要壓緊入鍋煎烤時才不會鬆散掉平底鍋放少許油放入飯糰以小火慢慢煎烤至兩面微微金黃有點焦焦的就大功告成了變個小花樣換個不一樣的造型!