蜜漬叉燒肉

 

 

暑假寶貝三餐都在家吃要準備一些方便又好吃的食物

想來想去決定來烤蜜漬叉燒肉,放在冰箱裡隨時要吃都很方便做法也很容易

煮碗拉麵配上叉燒肉也很美味,中午幫寶貝燙盤青菜再加幾片叉燒肉有菜又有肉

寶貝自己煮乾麵總是勝過7-11的微波食品.

 

做法簡單又沒有油煙,天氣這麼熱這方法不錯喔!

 

 

 

 

蜜漬叉燒肉

 

材料:

腰內肉 2條  蒜頭 3-4個 蔥 1支  醬油 半杯 米酒 2大匙 糖 1大匙 蜂蜜 2大匙

 

作法:

 

1.腰內肉加上述材料稍加按摩使其入味,放入冰箱醃漬一個晚上.

2.將醃好的肉取出放在烤盤上以230度烤25~30分鐘.

3.待叉燒肉放涼切片時用即可.